Bambou Sushi Bar (Carta)

faubourg du Lac 10, Neuchâtel
+41 32 721 35 35

Entrée

Raviolis aux crevettes Ha kao (4 pièces)

Raviolis rôtis au bœuf et gingembre (4 pièces)

Potage aux crevettes et citronnelle

Salade de tofu et avocat

Salade aux algues noires et au concombre

Rouleaux de printemps légumes (2 pièces)

Beignets de crevettes (2 pièces)

Dégustation d’entrées frites (10 pièces)

Potage aux crabes et asperges

Salade de poulpes et algues

Plat

Cuisse de poulet désossée avec sauce Teriyaki

Boeuf croustillant

Émincé de poulet sauté, sauce au curry rouge

Émincé de boeuf sauté au poivre noir sur plaque chauffante

Crevettes aux trois saveurs : paprika, échalote et gingembre

Canard sauté aux pousses de bambou et champignons parfumés

Porc sauté, sauce aigre-piquante

Tartare de boeuf MAMA WONG 150g

Anguille grillée façon \"unadon\"sur lit de riz

Riz & nouilles

Nouilles de riz « he fen » sautées aux crevettes façon pad thaï

Nouilles de blé sautées au poulet

Riz cantonais

Nouilles de blé sautées aux crevettes

Nouilles de blé sautées aux légumes

Sushi

Maki saumon avocat

California roll - rouleau au tempura de crevettes (6 pièces)

California roll saumon avocat (8 pièces)

Nigiri Sushi Hamachi : sériole (2 pièces)

Negitoro maki : thon gras et poireaux (6 pièces)

Sushi saumon

Boissons

Bouteille d'eau

9.5

Demi-bouteille d'eau

Café

3.5

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